Barnies Lifestyle
Traditional Europaen Kitchen & CottageFőzzünk együtt 🙂
Mert szeretünk főzni ilyenkor együtt van a család és mindenki kiveszi a részét feladatát a munkából.Egyik legjobb időtöltésünk hisz enni jó 🙂

Kedvenceink
Hidegtálak és szendvicsek
Hidegtálak és a szendvicsek mindig az ünnepek részét alkotják, igaz minden étkezés egy ünnep 🙂
2

Nemzetek ételei
Mert egy csodálatos világban élünk és ennek a csodának különböző féle gastronómiája van és ha lehet kostoljunk meg mindent.
5
Almásbéles avagy az almáspite
Az Almásbéles: Magyarország Szeretett Édessége
Az almásbéles egy olyan hagyományos magyar sütemény, amely generációk óta szívélyesen üdvözöl a magyar háztartásokban. Ez a finom desszert olyan ízekkel teli, amelyek visszarepítenek a gyermekkor édes emlékeibe, és minden falat egy szelet múltat idéz.
18
Zöld szendvicsek












Cukinis Fetasajtos tekercsek salátaágyon
Mai napon egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető és akár este is nyugodtan fogyasztható receptet szeretnék veletek megosztani. Ez nem más mint a Cukini köntösbe bujtatott fetasajt lesz amit salátaágyon tálalunk. Hozzávalók : Egy sovány friss cukini 🙂 Baconszalonna Több fajta saláta és speciál jégsalátát és galambbegy salátát használok és a saláta alapot még paradicsommal valamint sárgarépával dobom fel. Fűszerek : rozmaring, só ,hegyi zöldfűszer keverék, petrezselyem, fokhagyma Görög joghurt de bármilyen joghurt jó hozzá valamint kefirrel is el lehet készíteni.
18
Tarhonyás húsi
20
Paradicsomkrém minden esetre és minden finom ételhez
Ez a paradicsomkrém recept olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető, hogy nagyon sok Olasz konyhában alkalmazzák a rövid vagy a hosszabb ideig való tároláshoz. Akár egy étel elkészítése előtt is egy gyors folyamat, de viszont cserébe kapunk egy különleges ízt az ételeink mellé ami emeli az élvezeti értékét és a hangulatát az étekezéseinknek.
Márványsajtos csirkerizottó
Készen állsz egy kulináris utazásra, amely elkápráztatja ízlelőbimbóit, és Olaszország szívébe repít? Engedje meg, hogy bemutassuk Önnek a kiváló márványsajtos rizottót – egy remekművet, amely zökkenőmentesen ötvözi a legfinomabb összetevőket, hogy az ízek szimfóniáját hozza létre.
Ennek az ízletes ételnek a magja a tökéletesen főtt rizs alapja, aromás fokhagymával és egy kis édességgel átitatva. A zamatos csirkemell finom szeletei elragadó fehérjeelemet adnak hozzá, míg a márványsajt földes gazdagsága minden falatot átszövi varázslatát. A textúrák és az ízek összjátékát tovább emeli a pirított gomba hozzáadásával, kiadós mélységet kölcsönözve az ételnek.
De ne feledkezzünk meg a gyógy- és fűszernövények harmonikus együtteséről sem, amelyek együtt táncolnak. Az illatos metélőhagyma és a vibráló lilahagyma üde kontrasztot ad, míg a sáfrány finom szálai egyszerre árasztanak színt és komplexitást. Egy csepp oregánoval gyengéd gyógynövényes jegyet ad, amely gyönyörűen játszik a többi összetevővel.
Ennek a kulináris remekműnek a megkoronázásaként a rizottót lédús, érett paradicsomdarabokkal egészítjük ki, és csípős zamatosságot adunk hozzá, amely egyensúlyba hozza a sajt és a csirke gazdagságát. Minden falat egy kinyilatkoztatás – az ízek harmonikus keveréke, amely az olasz konyha lényegét ünnepli.
Ezt az ételt nem csak az összetevők gondos kiválasztása, hanem a művészi bemutatás is megkülönbözteti. A márványsajtos rizottót a hagyományos módszerekkel ellentétben a rizzsel és a pazar kísérőivel aprólékosan elválasztva tálaljuk. Így minden étkező értékelni tudja azokat az egyedi elemeket, amelyek ebben a szenzációs ételben csúcsosodnak ki.
Akár az olasz konyha rajongója, akár újonc a csodáiban, a márványsajtos rizottó felejthetetlen étkezési élményt ígér. Ez nem csak egy étkezés; az ízek ünnepe, az Olaszország híres kulináris finomságairól. Kényeztesd tehát érzékeidet, és élvezd a márványsajtos rizottó varázslatát – ahol minden falat a hagyományról, a szenvedélyről és a gasztronómiai kiválóságra való törekvésről mesél.
Füstölés

Gomba termesztés

Sajtkészítés
