A LEGJOBB
NŐVÉNY
PARADOXON
Ami jó a szerveztünknek
Plant Paradoxon
Legtöbben hallottunk már a búzában található fehérjéről, amely kiterjedt gyulladást okoz a testben. Amerikában az emberek dollármilliárdokat költenek gluténmentes étrendekre egészségük megőrzése érdekében. De mi van, ha eleve nem jól közelítjük meg a kérdést?
A tudás és az út
A felfedezés a bántó nővényekről
A növényparadoxon című könyvében dr. Steven Gundry elismert kardiológus és szívsebész felfedi, hogy a glutén csak egy változata az elterjedt, igen mérgező, növényi alapú fehérjéknek, melyeket lektineknek hívunk. A lektinek nemcsak olyan gabonafélékben találhatók meg, mint a búza, hanem a “gluténmentes” ételekben is, melyeket általában egészségesnek tekintünk, úgymint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, babfélék és a hagyományos tejtermékek.
Elindulás egy egészségesebb élet felé
Itt jön a nagy kérdés hogy mégis mit lehet enni akkor hogyha mindent tilt a növény paradoxon ezt szeretném nektek itt a weboldalamon elmondani elmagyarázni és megmutatni, hogy milyen ételeket is lehet fogyasztani ezzel a diétával vagy életmódváltással kapcsolatban. Mert hiszen nem tilt mindent a növény paradoxon, csak meg kell találni azokat az ételeket és a húsokat amiket napi étkezéseinkbe bele tudjuk illeszteni.
A szigor és az élet harmoniája
Lazán és egyszerűen a diétáról vagyis ahogy én nevezem az életmód váltásról, hogy be kell tartani a szabályokat nincs sok szabály te azokat szigorúan be kell tartani és meglátod már az első pár napban észrevehetően változni fog a szervezeted és küldi vissza a jeleket hogy igenis egészségesek vagyunk. Minden betegségnek lelki és belső szervi okai vannak amit a gyomor a máj és a belső szerveinken keresztül tudunk a leggyorsabban regenerálni és gyógyítani. Sokan el sem tudjátok képzelni, hogy gyulladása van a gyomorban vagy valmelyik belő szervünknél, mert nincsenek észrevehető jelei. Igen egy életerős embernek is lehet akár zsírmája vagy bármilyen elváltozás a belső szerveinél amit a nővény paradoxon programmal nagyon jól kezelni lehet és akár vissza is lehet forditani a folyamatot és megint egészséges formába hozni a testet.
A gombák csodálatos világa
Segit neked ebben az életmód váltásban
Először is tegyünk rendet a fejben…
Először is tegyük rendbe azokat a dolgokat hogy ez a plant paradoxon vagyis a növényi paradoxon program miben tud segíteni és milyen betegségeket is tud gyógyítani mindenféle táplálékkiegészítő és gyógyszer nélkül a következőkben felsorolom azokat a betegségeket amiket a Steven R. Gundry doktor úr is megemlít milyen betegségekből látta a pácienseit kigyógyulni.
- Fájó ízületek
- Gyomorsav visszatérés vagy gyomorégés
- Akné
- Korfoltok, bőrkiütések
- Allergiák
- Alopecia
- Vashiányos vérszegénység
- Artritisz
- Asztma
- Autoimmun betegségek (beleértve az autoimmun pajzsmirigy betegséget, a reumatoid artritist, a 1-es típusú diabéteszt, a sclerosis multiplexet, a Crohn-betegséget, a colitist és a lupust)
- Csontvesztés (beleértve az osteopeniát és az osteoporosist)
- Agy köd
- Rák
- Szájfekélyek
- Krónikus fáradtság szindróma
- Krónikus fájdalom szindróma
- Vastagbéldaganatok
- Görcsök, bizsergés és zsibbadás
- Dementia
- Fogászati problémák
- Depresszió
- Diabétesz, prediabétesz, inzulin rezisztencia
- Kimerültség
- Zsír a székletben (rossz emésztés miatt)
- Fibromyalgia
- Gastroesophagealis reflux betegség (GERD), Barrett nyelőcső
- Gyomor-bélrendszeri problémák (puffadás, fájdalom, gáz, székrekedés, hasmenés)
- Fejfájások
- Szívbetegség, koszorúér-betegség, érrendszeri betegség
- Magas vérnyomás
- Meddőség, rendszertelen menstruációs ciklusok, vetélés
- Idegesség és viselkedési változások
- Irritábilis bél szindróma (IBS)
- Immunoglobulin G, immunoglobulin M és immunoglobulin A alacsony száma
- Alacsony tesztoszteron
- Alacsony fehérvérsejtszám
- Limfómák, leukémiák, multiplex myeloma
- Férfias kopaszodás
- Memóriavesztés
- Migrén fejfájások
- Tápanyaghiányok malabszorpció miatt (például alacsony vas-szintek)
- Parkinson-kór
- Perifériás neuropátia
- Policisztás ovárium szindróma (PCOS)
- Bőrkiütések (beleértve a dermatitis herpetiformist, az ekcémát és a pikkelysömört)
- Lassú csecsemő- és gyermeknövekedés
- Magyarázat nélküli szédülési rohamok vagy fülzúgás
- Vitiligo
- Fogyás vagy hízás
Akkor folytassuk tovább a rendrakást a fejünkben, mert ez a program nem csak a betegségeket fogja meggyógyítani hanem a szervezetünket is támogatja és méregteleníti újra vitalitásba hozza a testünket, természetesen lehet használni egy méregtelenítő kúraként is a nővény paradoxon programot.
A mikrózöldek és a praktikus
mini kertészetünk
A FÁZISOK
A Plant Paradox diétás program három fázisból áll, és azokra összpontosít, hogy csökkentsék vagy megszüntessék a gyulladást okozó élelmiszerek fogyasztását, miközben támogatják a szervezet egészséges működését és súlyvesztést eredményeznek. Az alábbiakban rövid ismertetést találsz a három fázisról:
1. FÁZIS
1. Fázis (Azonnali eredmények fázisa): Ez a fázis a legkorlátozóbb, és célja a gyors, azonnali eredmények elérése a gyulladás csökkentése érdekében. Ideiglenesen ki kell zárni bizonyos élelmiszereket, például gabonaféléket, hüvelyeseket, édesítőszereket és bizonyos gyümölcsöket. Emellett a fázisban fontos szerepet játszanak az antioxidánsokban gazdag zöldségek és a tiszta, magas minőségű fehérjék.
2. FÁZIS
2. Fázis (Kiegészítési fázis): Ebben a fázisban fokozatosan visszavezetik a korábban kizárt élelmiszereket, de figyelmet kell fordítani arra, hogy hogyan reagál rájuk a szervezet. A cél az, hogy megtudjuk, mely élelmiszerek okoznak problémát, és melyek fogyaszthatók mérsékelten. A fázis továbbra is hangsúlyozza a zöldségek és a tiszta fehérjeforrások fontosságát.
3. FÁZIS
3. Fázis (Életmódi fázis): Ebben a fázisban a résztvevők megtanulják, hogyan építsék be az egészséges táplálkozási szokásokat a mindennapi életükbe hosszú távon. Fontos, hogy folytassák azoknak az ételeknek a fogyasztását, amelyek jól működnek számukra, és kerüljék azokat, amelyek negatívan befolyásolják az egészségüket. A táplálkozási változásokat ebben a fázisban tartós életmódváltássá alakítják át.
Minden egyes fázisnak saját célja van, és a programot az egyéni igényekhez és reakciókhoz kell igazítani. Fontos, hogy az emberek tisztában legyenek azzal, hogy mindenki egyedi, és amit az egyik személy jól tolerál, az másnak problémát okozhat. Ezért ajánlott szakember felügyelete és személyre szabott tanácsadás a legjobb eredmények elérése érdekében.
A hosszú érlelésű sajtok
megszínesitik a nővény paradoxon-t
Nézzük meg konkrétan mi is tartozik bele a fázisokba.
FÁZIS 1,
Ételek minden Plant Paradox Program fázisához ITT VAN egy praktikus, pillanatnyilag áttekinthető táblázat az ételekről, amelyeket minden fázisban érdemes enni a programban. Ne felejtsd el: Amikor csak lehetséges, válassz organikus és nem génmódosított változatokat.
- Level zöldségek – endívia, saláta, spenót, svájcimangold, vízitorma
- Keresztes zöldségek – bok choy, brokkoli, kelbimbó,káposzta, karfiol, kelkáposzta, rukkola és mustármag
- Articsóka
- Spárga
- Zeller
- Édeskömény
- Retek
- Friss fűszernövények mint a menta, petrezselyem,bazsalikom, koriander és snidling
- Fokhagyma, hagyma és pór
- Sómentes tengeri moszatok vagy paszturált szárnyashús, naponta legfeljebb nyolc uncia
- Quorn termékek
- Gabonamentes tempeh
- Kender tofu
- Avokádó, legfeljebb egy naponta
- Olívabogyók
- Olívaolaj, avokádóolaj, makadámia dió olaj, dió olaj,kendermagolaj, lenmagolaj, MCT olaj, perilla olaj, ghee
- Dió, legfeljebb fél csésze naponta
- Citromlé
- Ecet
- Mustár
- Tea (bármilyen fajta)
- Kávé
- Elfogadható édesítőszerek
Szabadon tartott állatok húsa és teje
is lehet az ételeink koronája
További fázisok
FÁZIS 2,
Minden olyan étel, amelyet a 1. fázisban felsoroltak, plusz:
- Kevés mennyiségű szezonális gyümölcs vagy zöld banán,mangó vagy papaya
- Füge
- Datolya
- So-Delicious cukormentes kókuszi fagylalt
- Pasztázott vagy omega-3 tojások
- Plantain
- Shirataki tészta
- Cappello’s Fettuccine
- Palmini tészta (tök szívekből készült tészta)
- Kókusz-, kaszava-, és mandulaliszt tortilla (próbáld ki a Siete és a The Real Coconut márkákat)
- Paszternák
- Fejes káposzta
- Jícama
- Zeller gyökér
- Jeruzsálemi articsóka (napraforgó)
- Jamgyökér és édesburgonya
- Mandulaliszt
- Kaszavaliszt
- Kókuszliszt
- Szórizsa
- Cirok
- Inulin és yacón szirup
- Bamja
- Radicchio
- Gombák
- Sima kecske, juh vagy kókusz joghurt
- Korlátozott mennyiségű kazein A2 tejtermék, beleértve a tejet, sajtot és joghurtot kecske, juh, vízbüffel és déleurópai tehenekből
A2-s típusú tejtermékek
β-kazein a gyomor barátja
További fázisok
FÁZIS 3,
Minden olyan étel, amely a 1. és a 2. fázisban szerepel, plusz:
- Hámozott és magtalanított bébi uborkák, cukkini ésjapán padlizsán*
- Hámozott és magtalanított őszi paradicsomok és paprikák*
- Lecsökkentett organikus bab- és lencsefőzelék vagy Eden márkájú konzerv babok és lencse*
- Lecsökkentett nyomás alatt főzött indiai fehér basmati rizs
- Ha kenyeret kell enni: A valódi fehér kovászos kenyér biztonságos lehet, de kétséges. Csak szivaccsal használd, hogy olívaolajat vigyél a szádba. Ne egyél, ha autoimmun betegséged, coeliakia, gluténérzékenység, diabétesz, prediabétesz, memóriavesztés vagy rákod van.
*A kis mennyiségű ezeket ismételd meg újra, egy ételt egyszerre, hogy megállapítsd, hogyan befolyásolnak téged.
A programban fogyasztható
gyümölcsök egyike az avocado
Melyek azok a termékek amiket ehetünk
” Igen kérlek “
Ezek azok az alapanyagok amiket használhatunk bátran a mindennapi étkezésünkhöz.
Ezek a listák megtalálhatóak egy letölthető file-ban aminek a linkje lejebb szerepelni fog. A listákat nyomtassad ki, és ha mész vásárolni tudsz belőle szemezgetni milyen alapanyagra is van szükséged, ha lehet mindig legyen nálad a pontos információ érdekében.
KERESZTES ZÖLDSÉGEK
- Rukkola
- Bok choy
- Brokkoli
- Brokkoli rabe
- Brüsszeli kel
- Káposzta (zöld és piros)
- Karfiol
- Kollárdzöld
- Fermentált zöldségek: nyers savanyú káposzta, kimchi
- Kelkáposzta
- Karalábé
- Nádcukoros káposzta
- Radikula
- Rebarbara
- Svájci mangold
- Vízitorma
LEVELS ZÖLDSÉGEK
- Alga
- Rukkola
- Bazsalikom
- Vajsaláta
- Csikória
- Koriander
- Pitypang levelek
- Kapor
- Endívia
- Kikiriki
- Zöldsaláta
- Kapor
- Perilla
- Purslane
- Saláta (piros és zöld levelek)
- Római saláta
- Hínár
- Tengeri zöldségek
- Vízitorma
Olyan GYÜMÖLCSÖK, amelyek úgy viselkednek, mint a zsírok Avokádó (naponta legfeljebb egy egész) Olajbogyók, minden típus
DIÓFÉLÉK ÉS MAGVAK
- (1⁄2 csésze naponta)
- Elfogadott dióvajak: ideális esetben hántolt mandulavaj
- hántolt mandulából készült (naponta csak egy evőkanál,
- kérlek)
- Mandula, csak hántolt vagy Marcona (a barna héj tartalmaz
- egy olyan lecitint, ami sok embert zavar az autoimmun
- betegségekkel)
- Baruka diók
- Brazil diók (korlátozott mennyiségben)
- Gesztenye
- Kókuszdiók (nem kókuszvíz)
- Kókusztej (cukrozatlan tejhelyettesítő)
- Kókusztej/tejszín (cukrozatlan, teljes zsírtartalmú,
- konzerv)
- Lenmag
- Mogyoró
- Kendermag
- Kender fehérje por
- Macadamia diók
- Diófélék
- Pili diók
- Pisztácia
- Fenyőmag
- Psyllium
- Sacha inchi diók
- Szezámmag
- Tahini
- Diófélék
HAL (Vadon fogott, napi legfeljebb 100-120gr mennyiségben)
- Alaszkai lepényhal
- Alaszkai lazac
- Szardínia
- Tintahal
- Konzerv tonhal
- Kagylók
- Rák
- Édesvízi sügér
- Hawai hal
- Homár
- Kagylók
- Kagylók
- Szardínia
- Kagylók
- Garnélarák
- Fehérhal
HÚSFÉLEK (100%-ban fűszernövényekkel tápláltak, napi legfeljebb 100-150gr mennyiségben)
- Marhahús
- Bölény
- Vaddisznó
- Őz
- Bárány
- Sertéshús (humánusan tenyésztett, beleértve a prosciutto-t, Iberico-t, 5J-t)
- Szarvas
- Vad
TEJTERMÉKEK ÉS HELYETTESÍTŐIK (Napi 30gr sajt vagy 100-120gr joghurt)
SAJT
- Bivaly mozzarella (Olaszország)
- Svájci sajt
- Francia/Olasz sajt
- Kecskesajt
- Bio tejszín sajt
- Parmigiano-Reggiano
- Bárány sajt
Vaj
- Bivaly vaj (kapható a Trader Joe’s-ban)
- Francia/Olasz vaj
- Ghee
JOGHURTOK
- Kókusz joghurt
- Kecske és juh kefir (natúr)
- Kecsketej joghurt (natúr)
- Juhtej joghurt (natúr)
- Tejsavófehérje por
TEJFÉLÉK
- Mandula tej, édesítetlen
- Kazein A2 tej (csak krém)
- Kecske tej
- Kender tej
- Bio nehéz tejszín
- Bio tejföl
LISZTEK
- Mandula (hámozott)
- Nyúlfű
- Manióka
- Gesztenye
- Kókusz
- Szőlőmag
- Zöld banán
- Mogyoró
- Szezámmag (és magvak)
- Édesburgonya
- Tigrisdió
CSOKOLÁDÉ ÉS FAGYOS DESSZERTEK
- Kakaópor, csak nem alkáli
- Kókusztej, tejmentes fagyasztott desszertek (a So Delicious kék címkéje, amely csak 1 gramm cukrot tartalmaz)
- Sötét csokoládé, édesítetlen, 72 százalék vagy annál magasabb (napi 1 uncia)
- LaLoo’s kecsketej fagylalt
EGYÉB ZÖLDSÉGEK
- Articsóka
- Spárga
- Bambusz hajtások
- Cékla (nyers)
- Répa (nyers)
- Répalevelek
- Zeller
- Snidling
- Daikon retek
- Csávó pacsirta páfrány
- Fokhagyma
- Fokhagyma nyúlványok
- Gyömbér
- Torma
- Szívószálak
- Jeruzsálemi articsóka (napraforgó)
- Póréhagyma
- Citromfű
- Gombák
- Nopales kaktusz
- Bamja
- Hagymák
- Paszternák
- Retek
- Karalábé
- Póró
- Hagymafélék
- Vízimogyorók
OLAJOK
- Algaolaj (Thrive culinary márkájú)
- Avokádóolaj
- Kókuszolaj (csak a 3. fázisban)
- Tőkehalmájolaj (a citrom- és narancs ízeknek nincs
- halszaga)
- Macadamia olaj
- Közepes láncú trigliceridek (MCT olaj)
- Olívaolaj, extra szűz
- Perilla olaj
- Vörös pálmaolaj
- Rizs korpa olaj
- Szezámmag olaj
- Dióolaj
ELLENÁLLÓ KEMÉNYÍTŐK
(Naponta korlátozott mennyiségben fogyaszthatók, de azok, akiknek prediabétesze vagy diabétesze van, hetente csak egy vagy kétszer)
FELDOLGOZOTT ELLENÁLLÓ KEMÉNYÍTŐK
- Barely Bread által készített kenyerek és bagelék
- Julian Bakery PaleoThin Wraps (kókuszlisztből készült)
- és PaleoThin kókuszpehely reggeli
- The Real Coconut kókusz- és kaszavaliszt
- tortilla és chipset
- Siete márkájú chipset (vigyázz itt, mert a chipsetben egy
- kis mennyiségű chia mag van)
- Siete márkájú tortillák (csak azok, amelyek kaszava- és
- kókuszlisztből vagy mandulalisztből készültek)
TELJES ÉTELEK ELLENÁLLÓ KEMÉNYÍTŐK
- Baobab gyümölcs
- Kaszava (tapióka)
- Zellergyökér (zeller)
- Glucomannan (konjac gyökér)
- Zöld banán
- Zöld banánok
- Zöld mangó
- Zöld papaya
- Jicama
- Cirok
- Paszternák
- Kaki
- Karalábé
- Sorghum
- Édesburgonya vagy jamgyökér
- Taró gyökér
- Tigris mogyoró
- Karalábé
- Jukka
Szabadtartású állatok (Napi legfeljebb 100-150gr mennyiségben)
- Csirke (Ha nem találsz legelőn tartott csirkét, nézz körül a Mary’s Free-Range Pasture Raised Air Chilled Chicken termék kínálatában. Általában elérhető a Whole Foods és hasonló üzletekben. Nem mentes a lektintól, de alkalmas helyettesítő lehet szűkösen.)
- Csirke tojások, omega-3 vagy legelőn tartott (legfeljebb napi 4 tojás)
- Kacsa
- Kacsatojások
- Vadmadarak (fácán, fogoly, galamb, fürj)
- Liba
- Strucc
- Fürjtojások
- Pulyka
NÖVÉNYI ALAPÚ “HÚSFÉLEK”
- Kender tofu
- Hilary’s Root Veggie Burger (hilaryseatwell.com)
- Quorn termékek (csak Chik’n Tenders, Ground, Chik’n Cutlets, Turk’y Roast, Bacon-Style Slices)
- Tempeh (kizárólag gabona mentes)
GYÜMÖLCSÖK (Egy kis adag naponta, és csak akkor, ha az adott gyümölcs szezonális.)
- Alma
- Sárgabarack (friss)
- Áfonya
- Szeder
- Cseresznye
- Citrusfélék (de ne gyümölcslé formájában)
- Datolya (friss)
- Füge (friss)
- Grapefruit
- Kiwi
- Citromok
- Lime-ok
- Nektarin
- Narancs
- Maracuja
- Barackok
- Körte, csak ropogós fajták (Anjou, Bosc, Comice)
- Szilva
- Gránátalma
- Málna
- Eper
ENERGIA BÁROK (Napi legfeljebb egy)
- Adapt bar: kókusz és csokoládé (adaptyourlife.com)
- B-Up szeletek (Yup márka által készítve): csokoládé menta, csokoládé chip, keksz tészta és cukor keksz
- Quest szeletek: citromos krémpite, banán dió, eper sajttorta, fahéjas csiga, dupla csokoládé darabka, juharszirupos gofri és mocha csokoládé chip
FŰSZEREK, ÍZLÉSÍTŐK ÉS FŰSZERKÉSZÍTMÉNYEK
- Az összes fűszer és gyógynövény, kivéve a chili pehelyt
- Avokádó majonéz
- Kókusz aminósavak
- Curry paszta
- Kivonatok (mind)
- Hal szósz
- Miso
- Mustár
- Táplálkozási élesztő
- Tiszta vanília kivonat
- Tengeri só (ideális esetben jódozott)
- Tahini
- Ecetek (bármilyen hozzáadott cukor nélkül, de a balzsamecet megfelelő)
- Wasabi
ÉDESÍTŐSZEREK
- Eritrit (Swerve a kedvencem, mert tartalmaz oligoszacharidokat)
- Méz, csak helyi vagy manuka (mérsékelt mennyiségben)
- Inulin (cikória gyökér)
- Just Like Sugar (inulinból készül)
- Monk gyümölcs (luo han guo, a Nutresse márka jó)
- Sztevia (SweetLeaf a kedvencem)
- Xilit
- Yacon (A Walmartban kapható Super Yacon szirup, vagy az Amazonon megtalálható a Sunfood Sweet Yacon szirup)
ITALOK
- Pezsgő (naponta legfeljebb max 2dl)
- Kávé
- Sötét italok (naponta legfeljebb pár ml)
- Kombucha (csak Kevita márkájú alacsony cukortartalmú, például kókusz, kókusz mojito)
- Vörösbor (naponta legfeljebb 2dl)
- Tea (minden típus)
A pdf. file itt letölthető.
Nagy lektin tartalmú termékek
a ” nem kérem lista”
Ezek a termékek amiket mellőzni kell
” Nem kérlek “
Ezek azok az alapanyagok amiket nem használhatunk a mindennapi étkezésünkhöz vagy csak a harmadik fázis útán rendesen hőkezelve (kuktázva)
A lentiekben olyan alapanyagokat sorolok fel amik sajnos ártalmas a szervezetünkre mert nagy mennyisében tartalmaznak bántó lektineket. Az alapanyagokat nem vagy csak hőkezelve lehet felhasználni a hőkezeléshez a kuktát tudom ajánlani vagy a hosszú főzési időt magas hőfokon.Ebben az esetben roncsolódnak a lektinek így már nem tudják kifejteni negatív hatásukat a szervezetre.
FINOMÍTOTT, KEMÉNYÍTŐS ZSZERMÉNYEK
- Árpafű
- Kenyér
- Müzli
- Sütemények
- Kekszek
- Tészta
- Pékáruk
- Burgonya
- Burgonyachips
- Tortillák
- Búzaliszt
- Fehér rizs
CUKOR
- Agávé
- Kókusz cukor
- Diétás italok
- Kristálycukor, még a bio cukornád is
- Maltodextrin
- NutraSweet (aspartame)
- Splenda (szukralóz)
- Sweet One vagy Sunett (aceszulfám K)
- Sweet’n Low (szacharin)
GYÜMÖLCS
- Elfogadható gyümölcsök a “igen” listán szerepelnek. A következő gyümölcsök különösen magasak a lektinben, és kerülni kell őket.
- Paprika
- Chili paprika
- Uborka
- Padlizsán
- Goji bogyók
- Görögdinnyék (bármilyen fajta)
- Tök
- Tökfélék (bármilyen fajta)
- Paradicsom
- Zöld paradicsom
- Cukkini
OLAJOK
- Repceolaj
- Kukoricaolaj
- Pamutmagolaj
- Szőlőmagolaj
- Részben hidrogénezett
- Földimogyoró olaj
- Napraforgóolaj
- Szójaolaj
- Zöldségolaj
GABONÁK, KICSÍRÉZETT GABONÁK, PSEUDO-GABONÁK ÉS FŰSZERNÖVÉNYEK
- Árpa (nem nyomás alatt főzhető)
- Héjas rozs
- Bulgur
- Barna rizs
- Kukorica és kukoricatermékek (beleértve a pattogatott kukoricát)
- Kukoricakeményítő
- Kukoricaszirup
- Einkorn búza
- Kamut
- Kuszkusz
- Zab (nem nyomás alatt főzhető)
- Quinoa
- Rozs (nem nyomás alatt főzhető)
- Speltaliszt
- Búza
- Búzafű
- Fehér rizs (kivéve a nyomás alatt főzött baszmati rizst Indiából a 3. fázisban)
- Vad rizs
ZÖLDSÉGEK
- Bab (összes típus)*
- Mungóbab csíra
- Csicseriborsó* (beleértve a hummuszt)
- Edamame (zöld szója)
- Zöldbab
- Hüvelyesek*
- Lencse (összes típus)*
- Borsófehérje
- Borsó
- Sárga borsó
- Szója
- Szójafehérje
- Szövevényes zöldségfehérje (TVP)
- Tofu *A vegánok és vegetáriánusok számára engedélyezett a 2. fázisban, de csak akkor, ha megfelelően előkészítik nyomás alatt.
DIÓK ÉS MAGOK
- Mandula (héjas)
- Kesudió
- Chia mag
- Földimogyoró
- Tökmag
- Napraforgómag
NEM-DÉL-EURÓPAI TEHENES TEJTERMÉKEK (Ezek tartalmazzák az A1 kazeint)
- Vaj, kivéve az A2 tehénből, bárányból vagy kecskéből
- Sajt
- Túró
- Fagyasztott joghurt
- Fagylalt
- Kefír
- Tej
- Ricotta
- Joghurt (beleértve a görög joghurtot is)
FŰSZEREK ÉS ÍZESÍTŐK
- Chili pehely
- Ketchup
- Majonéz
- Szójaszósz
- Steak szószok
- Worcestershire szósz
Gondolom már kérdezitek is miért ilyen kevés ez a lista a válaszom nem maga a lists több lenne, de koncentráljunk inkább a programban fogyasztható termékekre. Itt a felsorolásban nincs benne az alkohol természetesen az tiltott és főleg a nagy mennyiség nem ajánlott.Inkább azt tudom mondani mint ahogy a leírásban is szerepel olyan nővényektől tartsuk magunkat távol amik védik a kicsinyeit és ezáltal lektint termelnek és az ezzel a nővényekkel táplált házi állatok húsait se fogyasszuk ha lehet.Mint emlitettem kuktába lehet magas hő melett elkészíteni ilyen húsokat és hűvelyeseket.
Minél jobban odafigyelünk a táplálkozásunkra és beszerzési forrásra annál egészségesebben fogunk tudni élni, ezt a szervezetünk meghálálja jó közérzettel és egy egészséges testtel, több energiánk lesz mindenre és az agykapacitásunkat is nőveli.
‘Ép testben ép lélek’
