Diós rácsos linzer
Magyar Klasszikus: Ecetes Burgonya
Porció:
4
Elkészítési ideje:
60-70 perc
Kalória /100g /adag :
250
Fogyasztása:
Sütemény
Elkészítése
A receptről pár sorban.
A “Rácsos Linzer” egy egyszerű és ízletes sütemény, amely gyorsan elkészül. A tészta ropogós és könnyű, a lekvárral teli réteg pedig édes és lédús. Ideális választás a kávézás mellé vagy egy kis desszertként bármikor.
Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt
- 20 dkg margarin vagy 15 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 10 dkg darált dió (opcionális)
- 1 egész tojás
- 1 dl tej vagy 1 kanál tejföl
- 1 csomag sütőpor
- Citromhéj
- Fahéj
- Töltelékhez 15dkg lekvár
Lépésről lépésre
Először is, melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (160°C, ha légkeveréses).
A tészta elkészítéséhez a lisztet, a margarint vagy vajat, a cukrot, a darált diót (opcionálisan), a tojást, a tejet vagy tejfölt, a sütőport, a citromhéjat és a fahéjat egy tálban alaposan gyúrd össze, amíg egy homogén tésztát kapsz.
A tészta kétharmad részét nyújtsd ki, majd béleld ki vele a sütőformát.
A kinyújtott tésztát kenj meg a kedvenc lekvároddal.
A maradék tésztából készíts rácsokat, majd helyezd azokat egymásra a lekváros tészta tetejére.
A tészta tetejét tojással kenj meg.
Süsd a süteményt előmelegített sütőben körülbelül 30-35 percig, vagy amíg szép aranybarna színt nem kap.
Amikor kész, vedd ki a sütőből, majd hagyd kihűlni.
A lentiekben megtalálható a videorecept is.
Több finomságos recept
Dobostorta
Megnézem ezt a fantasztikus receptet
Stefania vagdalttal töltött szűzpecsenye
Almásbéles vagy almáspite
Megnézem ezt a fantasztikus receptet
A receptről írták nekünk 🙂
Ezt a receptet egyszerűen imádom! Gyorsan elkészül, és a tészta könnyű és ropogós. A lekvár édes és ízletes, és a dióval még finomabb. Mindig készítem egy kis kávézáshoz vagy reggeli desszertnek. Nagyszerű választás!
Értékelés: ★★★★★
Az almás lepény mindig finom és ízletes. A tészta könnyen összeállítható, és a lekvár igazi lédús ízt ad neki. A dióval is finom, bár néha inkább anélkül készítem. A sütés után az egész ház illatos lesz, és senki sem tud ellenállni a szeleteknek. Nagyszerű választás, ha valami gyors és finom desszertre vágysz!
Értékelés: ★★★★★