Lángos egyeszrű

Egyszerű tészta a tányéron – Próbálja ki a lángosunkat

Porció:

4

Elkészítési ideje:

45 perc

Kalória /100g /adag :

250

Fogyasztása:

Főzelékféle vagy köretek

Elkészítése

A receptről pár sorban.

A lángos méltán népszerű magyar tészta féleség, amit minden családban másképp csinálnak, de a vélemény mindenhol megegyezik “nagyon finom “A lángos gyorsan készülő tészta, kis mennyiségben hamar
megkel, nagyon jó alkalmi étel tízóraira, vacsorára, sőt főzelék
feltétnek is adható.

Hozzávalók: 

  • 30 dkg kenyérliszt
  • 1 dl langyos víz
  • 10 dkg zsír
  • 1 dkg élesztő

Lépésről lépésre

Először készítsük el a tésztát a kenyértészta eljárása szerint, de ne dagasszuk túl, és hagyjuk jóval lágyabbnak.

Amikor a tészta háromszorosára nőtt, forrósítsuk fel a zsírt.

Vegyünk ki egy kanálnyi mennyiséget a tésztából, majd vizes kézzel nyújtsuk vékonyra, amilyen nagyságú lángost szeretnénk készíteni.

A vékony tésztát forró zsírba tesszük. Először fedő alatt süssük, majd fordítsuk meg, és süssük ropogósan, szép pirosra.

A vizes kézzel való nyújtás teszi a lángost különlegesen ropogósra.

A lentiekben megtalálható a videorecept is.

Több finomságos recept

Dobostorta

Megnézem ezt a fantasztikus receptet

Stefania vagdalttal töltött szűzpecsenye

Almásbéles vagy almáspite

Megnézem ezt a fantasztikus receptet

A receptről írták nekünk 🙂

A lángosuk olyan ropogós és ízletes, hogy alig tudtunk betelni vele. Minden falat egy kis Salzkammergut-i kulináris utazás!

Claudia

Egyszerűen isteni!

Rendkívül könnyű elkészíteni, és a végeredmény egyszerűen fantasztikus. Mindenki imádja itthon, és most már mi is.

Fraky

Ez a lángos recept tökéletes!